近日，江苏南通一家知名酒店的厨房里，竟有厨师为了“预防”顾客腹泻，在菜肴中擅自添加庆大霉素。此事曝光后，立即引发公众关注。崇川区市场监督管理局迅速介入，展开调查。结果显示，涉事酒店不仅卫生问题严重，还违规操作，对消费者的健康构成威胁。对此，监管部门果断行动，吊销了酒店的《食品经营许可证》，并处以罚款。相关责任人也被限制从业，涉嫌犯罪的人员更是被追究刑事责任。这起事件再次提醒我们，食品安全无小事，必须时刻保持警惕，确保消费者餐桌上的每一份食物都是安全、健康的。

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