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每年六月至九月,云南的雨露滋养了大地,也唤醒了沉睡的野生菌。这不仅是大自然的盛宴,更是云南人舌尖上的狂欢。然而,一则“野生菌泡水”的视频引发了热议。视频中,工作人员在神秘男子的指挥下,将红葱菌浸入水中,声称这样能让菌子“有颜色”,还能增加重量。这一夜幕下的操作,让人不禁质疑:这是行业潜规则,还是个别现象?云南的野生菌,以其鲜美独特赢得了无数食客的心,但这样的“加工”是否背离了初心?让我们一同探寻,揭开野生菌背后的真相!
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